茄子馅蒸饺

作者： 幸福の味道-3

用料

• 五花肉 一小块
• 茄子 4个
• 白薯粉 适量
• 葱姜蒜 适量

茄子馅蒸饺的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把肉剁碎

步骤 3

把茄子擦成丝

步骤 4

茄子擦成丝的用水泡一下，避免茄子被氧化变黑。

步骤 5

粉丝用水泡软就行了。

步骤 6

把肉用油炒熟

步骤 7

所有调料混合到一起，在配上盐、和香油适量。

步骤 8

面和的软硬适度

步骤 9

可以包饺子了

步骤 10

香香喷喷的饺子做好了

茄子馅蒸饺的小贴士

茄子切成丝，必须的用水泡一下，要不茄子丝会发黑的，粉丝的提前切好，空一下水要不包饺子时会爱出水的，茄子丝等要包饺子时，也的空一水。五花肉可以不用炒，不过我认为还是炒熟的好吃。

菜谱创建时间：2016-07-04 22:44:57