凤尾菇茄子炒肉

作者： 桃花树下一桃花醉

用料

• 凤尾菇 适量
• 茄子 一个
• 小葱 适量
• 蒜 适量
• 五花肉 适量

凤尾菇茄子炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，锅里倒入适量油烧热后加入肉片翻炒，煸干油份

步骤 2

倒入蒜蓉和葱段翻炒均匀

步骤 3

茄子切条，提前蒸熟，凤尾菇洗干净。全倒入锅中翻炒均匀加少许盐翻炒。等凤尾菇稍微有点软后加入适量料酒，白糖翻炒均匀后加入鸡精翻炒即可

步骤 4

因为茄子提前蒸熟过了，所以只要凤尾菇变软后就可以放调料出锅啦

菜谱创建时间：2016-07-03 19:09:55