拯救夏日没胃口，宝宝开胃法宝来啦！ 番茄肉酱土豆泥

作者： 宝宝辅食达人

最近天气明显越来越热了呀，很多妈咪都反应宝宝胃口不太好，小家伙吃饭没兴致了怎么办呢？酸甜可口的开胃辅食一定是首选！ 哼哼，今天的这道开胃餐——番茄肉酱土豆泥，把番茄、土豆、肉末放到了一起，7-9个月以上的宝贝照样能hold住，反正我家小宝是直接舔盘，我只吃到了几口，总之就是做少了，卖相是远远没有味道好呀。

用料

• 番茄/西红柿 一个
• 土豆 半个
• 洋葱 一小块
• 里脊肉 一小块
• 牛奶/配方奶 20ml
• 冰糖 2-3块

拯救夏日没胃口，宝宝开胃法宝来啦！ 番茄肉酱土豆泥的做法步骤

步骤 1

食材准备：西红柿、土豆、洋葱、里脊肉、牛奶/配方奶20ml、冰糖2-3块。

步骤 2

里脊肉洗净切块，剁成肉泥

步骤 3

洋葱切末备用。

步骤 4

选择熟透的大西红柿一个，这样的才好吃。洗净，用刀在身上划一个十字，放到热水里烫几分钟，去掉皮，切成小丁备用。

步骤 5

半个到一个大土豆洗净切小块，上锅蒸熟透。

步骤 6

肉末放到牛奶中浸泡稀释一下。

步骤 7

平底锅烧热，放入少许植物油，倒入洋葱末翻炒出香味。

步骤 8

洋葱末翻炒后变软变透明，即可放入西红柿丁翻炒。

步骤 9

中小火熬煮西红柿，加入2颗冰糖同煮调味（也可以不加）。

步骤 10

西红柿融化变软之后，放入浸泡稀释后的肉泥同煮。

步骤 11

把肉末翻炒均匀，肉末非常碎，和西红柿汤汁融合到一起。

步骤 12

西红柿肉酱慢慢收汁，越来越浓稠，加入少许水淀粉搅拌均匀。

步骤 13

再煮个一分钟左右就可以把浓稠的番茄肉酱汁盛出来了。

步骤 14

准备好番茄肉酱备用，蒸熟透的土豆丁用勺压成土豆泥。

步骤 15

把土豆泥倒在盘子里，西红柿肉酱浇在土豆泥上面（或者直接拌在一起给宝宝吃就可以开动啦）。

步骤 16

适宜月龄：7-9个月以上 难易程度：初级

拯救夏日没胃口，宝宝开胃法宝来啦！ 番茄肉酱土豆泥的小贴士

营养分析：番茄酸甜开胃，营养价值很高，各种维生素的含量比很多水果更高！土豆泥可以作为主食，含丰富的钾、锌、铁，一般主食没法与它相比啊！

菜谱创建时间：2016-07-03 15:32:55