意式蒸肉沫茄子西红柿

作者： MomoMo

除了凉拌菜，第一次做这么省心又健康的菜～材料还是两人份，平均一份不到150kcal

用料

• 茄子 2个
• 西红柿 2个
• 肉糜 100g
• 酒 一勺
• 盐 一小勺

意式蒸肉沫茄子西红柿的做法步骤

步骤 1

茄子和西红柿都切成5mm的片备用

步骤 2

平底锅无油，取一半的茄子西红柿，一层茄子一层西红柿

步骤 3

把肉糜（肉糜随意，我这里用的鸡胸）马在西红柿上，撒盐和喜欢的香料

步骤 4

肉糜上继续马剩下的一层茄子一层西红柿

步骤 5

马好把酒加进锅里，盖上盖子小火煮15分钟就大功告成，起锅后按喜欢撒些芝士粉啦香草啦就大功告成了

菜谱创建时间：2016-07-03 13:49:02