木瓜炖银鳕鱼

作者： YoungYangY

多年以前，新去一个公司上班。年轻人多，晚上约着一起吃饭，去了一家泰国餐馆。餐馆不大，装修得充满异国风情。记忆最深，一是每天都有一道必点的特价菜，另外就是我第一次吃到好吃的"木瓜炖银鳕鱼"。 后来，我还专门带了一个朋友再去吃了一次。 再后来，我尝试做了一次，做不出店里的味道。 如今，那家店不知还在不。记忆美食却始终为"木瓜炖银鳕鱼的"留了一席之地。 只要见到鳕鱼，自然想到那家店，那道菜。 这次再做，虽然还算可口，依然不是记忆中的味道。百度过，也无菜谱。那么就算这是新风格的"木瓜炖银雪鱼"吧

用料

• 鳕鱼 2块
• 木瓜 半个
• 西红柿 半个
• 西兰花 点缀，可以没有

木瓜炖银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净，两面抹生粉

步骤 2

鳕鱼两面油锅煎一下

步骤 3

木瓜切块，大概三碗凉水煮开，放入番茄一起煮

步骤 4

煮到汤汁有些稠，加入鳕鱼，煮大约五分钟。最后放少许盐、糖，起锅。 美味、营养、鲜香的菜品就好了

菜谱创建时间：2016-07-02 13:41:01