泡菜饼

作者： 宋云云万岁

因为喜欢韩剧 韩料 加上在大学在韩国料理店里打过工 所以平时没事时 除了研究烘培 也会研究研究韩料 比如：石锅豆腐 石锅饭 海鲜炒年糕 土豆饼 紫菜包饭 泡菜饼……这次先跟大家分享一下“宋云云牌泡菜饼”（想加什么蔬菜 就加什么蔬菜 但一定要有泡菜 哈哈）

用料

• 鸡蛋 2
• 泡菜 个人喜好
• 胡萝卜 个人喜好
• 黄瓜 个人喜好
• 洋葱 个人喜好
• 葱 个人喜好

泡菜饼的做法步骤

步骤 1

首先把各种蔬菜切丝 加上鸡蛋 面粉 适当的水拌在一起（其他调料可不添加 因为泡菜本来就有酸辣味儿 可多加些泡菜的汁儿 如果味道不够 可根据个人口味 添加其他调料）

步骤 2

然后在平底锅倒适量的油 倒进平底锅（一定要不粘锅 否则会很崩溃）铺平开始煎

步骤 3

然后正反面反复煎 我是握着锅柄直接颠着来 （因为锅铲实在不好用虽然成功的次数比失败的多 但也还是有失败的时候 不知道小伙伴们有什么好方法 也可以分享一下）然后感觉差不多 就可以出锅了

菜谱创建时间：2016-07-02 11:44:02