目录的材料都在了
鸡蛋敲破一个小洞,蛋液倒在鸡肉的眼里起到爽口的作用,料根据自己的口味全放进去搅拌
搅拌完毕最好保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上,味道渗入口感更好
沾鸡蛋,沾面包糠。放好
因为我今天做的这个一半炸一烤。等下分开了
烤——烤箱180度预热5分钟,放入200度烤25分钟,软硬适中
油温适中,文火慢炸到金黄捞出放吸油纸
成功出炉
这个番茄酱棒棒哒
炸的酥脆爽口但是油腻。烤的柴干不过热量少。各走各的好,总体来说味道都行就看方便和热量了