土豆上锅蒸熟,可用筷子检查熟没熟,很容易插进土豆就可以了
把熟透的土豆去皮,碾压成泥,放酸奶适量,根据土豆大小调整,不要太稀,放入沙拉酱,盐和黑胡椒拌匀
放入自己喜欢的配菜,如胡萝卜,紫甘蓝,黄瓜,火腿等,这些食材切成丁,胡萝卜最好用油煸一下,这样营养,嫌麻烦可忽略
把所有食材拌匀就可以开吃了
这次用的原味的沙拉酱,是咸的,所以加了一点盐就觉得挺闲的,所以盐一定要根据自己口味加。另外个人感觉用甜味的沙拉酱比较好吃。