香脆红枣片

作者： Summer-372

比较喜欢红枣的味道但受不了那个口感的有木有？ 反正我就是！ 有次出差搭飞机，飞机餐里有一包小零食，是红枣片，吃起来脆脆的，口感不错，比直接吃红枣好吃多了！ 马上想起之前照君之方子做的苹果脆皮，就是低温烘烤脱水，想想红枣水分应该比苹果少呀，苹果都可以，红枣应该也可以呀？ 回家马上试试，没想到一次成功呀！开心^¥^

用料

• 大枣 20个

香脆红枣片的做法步骤

步骤 1

大枣去核 像这样中间转圈切一刀

步骤 2

捏住红枣一拧 一半红枣肉就掉下来了 然后钳子夹住枣核（自己吃的话你也可以牙齿咬住，别问我怎么知道，我就这么干的哈哈哈），再一拧，另一半也掉下来了，是不是超方便呢？哈哈哈！ 都是以前做固元膏剥枣核积累的宝贵经验啊哈哈

步骤 3

切成片片，两毫米左右厚度

步骤 4

切完都皱到一起了 轻轻拉开伸展一下 烤出来形状更好看哈

步骤 5

平铺到铺了锡纸的烤网上

步骤 6

上下火 100度+热风 1小时

步骤 7

搞定啦！ 甜甜脆脆完全无添加健康小零食哦！ 小朋友也可以放心吃，儿子好喜欢呢！

菜谱创建时间：2016-07-01 20:40:16