南瓜洋葱汤

作者： echo兔兔

用料

• 南瓜 约200-300g
• 洋葱 约1/4个
• 牛奶/椰奶 30-50g
• 水 约200-300g（跟南瓜的量差不多）
• 糯米粉 10-30g（看喜欢的粘稠度）
• 水 少量 化开糯米粉即可
• 糖/盐 少量（依据个人喜欢而定）

南瓜洋葱汤的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟 碾碎或者用料理棒搅一下

步骤 2

南瓜泥和水1:1煮 边煮边搅拌

步骤 3

然后放牛奶或椰奶（椰奶做出来更香）

步骤 4

洋葱切成丁 入锅无油爆炒一下出香味 再放入汤里一起煮

步骤 5

把糯米粉用少量水化开 加入汤中 调成想要的浓稠度 煮开就可以

步骤 6

喜欢甜就放糖 喜欢咸就放盐 临出锅是加糖或盐 注意：在关火出锅前一定要保持搅拌这个动作 否则容易粘锅

菜谱创建时间：2016-06-30 22:25:33