蔓越梅饼干

作者： 喵吖喵小欢

用料

• 黄油 120g
• 低筋粉 230g
• 糖 70g
• 鸡蛋 1只
• 蔓越梅干 70g

蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化，用打蛋器打匀

步骤 2

加入糖，将糖与黄油混合均匀

步骤 3

分三次加入全蛋液。每次搅匀后再放入剩下的蛋液。

步骤 4

黄油与蛋液混合均匀后就是这个样子哒。

步骤 5

分三次筛入低筋粉，拌匀后再下一次筛入。

步骤 6

这是最后一次筛入的样子。

步骤 7

将低筋粉与黄油蛋液拌均匀后，放入切碎的蔓越梅干，拌匀

步骤 8

放入蔓越梅饼干模具，压实。然后放到冰箱冷冻一小时。

步骤 9

烤箱170度预热。饼干取出切成4毫米的薄片，摆入烤盘。上下火170度，15-20分钟。

菜谱创建时间：2016-06-29 19:01:02