铁板爆炒鱿鱼须

作者： 牛牛他妈咪

第一次写步骤上图，没想过要拍步骤图，所以只有成品，没有步骤图，下次做的时候给大家补上😂 这是一道非常开胃的菜，鱿鱼吃完后，里面的作料也可以下饭吃，大家也动起手来吧😄

用料

• 鱿鱼须 500
• 灯笼红椒 一个
• 灯笼绿椒 一个
• 洋葱 半个
• 小米椒（红） 5个左右
• 葱 一根
• 姜 一个中等的
• 孜然粉 一勺
• 花椒粉 半勺
• 盐 一点点
• 鸡精 半勺

铁板爆炒鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

第一步:先把鱿鱼须切成自己喜欢的长度，锅中烧水，等水开后放入切好的鱿鱼须放点盐煮

步骤 2

第2步:把灼好后的鱿鱼须用漏勺钥入冷水中，锅中放少许油，油烧热后，开小火把花椒粉、孜然粉、生姜、爆香，喷点酱油，闻到香味后，放洋葱和青红甜椒、小米椒，将味道炒出来后，放入鱿鱼须翻炒均匀，最后在放一点点盐和半勺鸡精，翻炒一下，最后起锅后把葱花均匀的撒在炒好的鱿鱼上，开吃了😁

铁板爆炒鱿鱼须的小贴士

1:把鱿鱼须放开水里灼一次，放点盐是为了让鱿鱼须更入味 2:切好的洋葱放冷水里防止洋葱辣眼 3:油热后，一定要开小火炒料，火太热容易把料炒焦 4:下次做的时候，给大家上步骤图，因为没想过要自己写步骤😁上面有什么不懂的可以留言给我

菜谱创建时间：2016-06-29 17:01:10