香煎鸡小胸 减肥午餐

作者： 大蕊子

最近减肥，从控制饮食开始: 早餐:鸡蛋不限量 午餐:鸡肉或牛肉(纯瘦)不限量 晚餐:黄瓜或西红柿不限量 话说前几天我饿的眼睛都绿了，不过挺过来现在倒也习惯了！食量比以前小不少就算是有收获吧… 变着法的做鸡肉，午餐嘛！今天就做了个煎鸡胸，终于不用没完没了的啃鸡腿了，哈哈哈

用料

• 鸡小胸 一斤左右
• 盐 根据自己口味
• 料酒 一大勺
• 耗油 一大勺
• 蜂蜜 根据自己口味
• 黑胡椒粉 根据自己口味
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 四大勺

香煎鸡小胸 减肥午餐的做法步骤

步骤 1

准备好小胸，不要大胸，口感柴！用刀背剁一剁，剁完有点丑，吃起来会松软些！

步骤 2

盐、料酒、耗油、蜂蜜、黑胡椒通通加到里面搅拌一下，腌十五分钟就够了！至于口味，我是边尝边调，觉得不卫生就拿一个碗把调料调好之后再加到鸡肉里，尝，我觉得挺重要的，差啥味儿可以再加料。自己平时喜欢菜里有甜味，所以特意用蜂蜜，起码比白糖健康多了！

步骤 3

腌肉的功夫做淀粉糊就可以了，一个鸡蛋加四勺淀粉搅匀！

步骤 4

平底锅小火放点油，肉裹上淀粉蛋糊糊，开煎！两面金黄出锅，淋上喜欢的酱，我用的蜂蜜芥末酱和甜辣酱，然后…还然后啥，赶紧来吃，哈哈哈

香煎鸡小胸 减肥午餐的小贴士

虽然热量也不低，但靠它支撑到晚上睡觉，还是可以滴，多吃点，晚上啃俩西红柿再去跑跑步，不能保证瘦多少但肯定是胖不了！我最近减掉五斤，给自己鼓个掌！祝大家都能拥有自己理想的体重！嘿嘿呵呵呵呵……

菜谱创建时间：2016-06-28 15:30:57