炒河粉

作者： 乐儿1101

从小到大最喜欢吃的就是河粉，汤，炒，凉拌怎么做都喜欢吃，现在给大家说说炒河粉做法。

用料

• 河粉（我做的是两人份量） 一斤半
• 猪肉 100g
• 香菇 1个
• 蒜苗 一根
• 绿豆芽 100g
• 蒜头 两瓣
• 油 适量
• 酱油（生抽） 适量
• 盐 适量
• 鸡精 5g

炒河粉的做法步骤

步骤 1

将洗净的猪肉香菇切丝或切片，苗蒜切小段，绿豆芽洗净备用，蒜头切片备用，

步骤 2

热锅后加入食用油，放入切好蒜头炒香（几秒钟就好），然后放入猪肉炒至八成熟后加入香菇翻炒，香菇变软后马上加入绿豆芽翻炒10秒钟左右。

步骤 3

这时猪肉也熟了，加入适量的盐 鸡精翻炒均匀后加入河粉，酱油，蒜苗，一起翻炒至蒜苗变软后出锅，香喷喷的炒河粉就完成

菜谱创建时间：2016-06-28 01:38:53