萝卜排骨汤（高压锅版）

作者： 丫小厨

极少的调味料、简单的几步就能做出营养美味的萝卜排骨汤～夏天烧也不会大汗淋漓～

用料

• 萝卜 1个
• 肉排 12-15块
• 姜 蒜 葱 少量
• 盐 适量
• 料酒 少量

萝卜排骨汤（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

将肉排泡于水中1小时除血水，冷水下锅焯水除去脏物

步骤 2

将焯水后的肉排洗净后入高压锅，加适量水（水一次加足，根据自己是否爱喝汤自行调节），加入姜片、蒜末、料酒，保压10分钟

步骤 3

萝卜去皮切滚刀块

步骤 4

待高压锅降压后，入萝卜，加适量盐，再保压10分钟

步骤 5

调味出锅，洒上葱花即可

菜谱创建时间：2016-06-27 17:32:33