韩国街头火热小吃—鸡蛋糕

作者： Liny丫丫

一款敲简单的鸡蛋糕,不需要打发不用担心消泡，配方来自韩国肉姐的视频。作为早餐即快速又营养，很不错的选择哦！ 新浪微博：甜猫Liny

用料

• 低筋面粉 1cup
• 黄油 30g
• 白砂糖 6tbs
• 盐 一小撮
• 泡打粉 2tsp
• 香草精 1tsp
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 1cup
• 马苏里拉芝士 80g
• 鸡蛋 4个

韩国街头火热小吃—鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油微波炉叮30秒，融化成液状。

步骤 2

将黄油、牛奶、鸡蛋倒入容器，混合均匀。

步骤 3

筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀。

步骤 4

面糊过筛。

步骤 5

面糊倒入模具

步骤 6

如图，在两边加入芝士，然后在中间磕入一个鸡蛋

步骤 7

烤箱预热210°，烤13-20分钟左右。 我分别做了两次，一次烤了20分钟，蛋黄全熟，如图。

步骤 8

这次我只烤了13分钟，是溏心哦！喜欢吃熟点的可以多烤一会。

韩国街头火热小吃—鸡蛋糕的小贴士

配方的量我加倍了，模具（6.5*12*4）刚好4个。

菜谱创建时间：2016-06-27 13:50:53