黄金猪排都没吃过，称不上吃货！

作者： Miss方的烤时光

炸猪排相信很多吃货非常喜欢，餐厅里往往搭成猪排饭，Miss方推荐大家用烤箱做猪排，因为这种做法不仅不需要过高温油锅煎炸，而且美味也绝对不打折扣！

用料

• 猪排 3片
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量

黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

猪排洗净用刀背拍松，方便后期入味

步骤 3

加适量盐和黑胡椒、料酒，涂抹均匀，保鲜膜密封，放入冰箱腌制至少2个小时

步骤 4

时间到后，将腌好的猪排先薄薄的裹上层淀粉粉，

步骤 5

裹净蛋液

步骤 6

裹面包糠

步骤 7

烤箱200度预热度，放入猪排200度烤20～30分钟（根据猪排厚度以及烤箱来决定烤制时间）

步骤 8

时间到后，一道美味的低卡低脂的猪排就做成啦！

黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的小贴士

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菜谱创建时间：2016-06-26 17:49:27