八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕（抹茶/椰香/红丝绒口味）

作者： 白胡椒粉狂魔喜碧

夏天。女生最怕的就是长肉了吧😳 想吃蛋糕，但是又不敢吃奶油 那就做一个裸蛋糕解解馋好啦~ 抹茶口味：面粉部分-8g，添加箬竹抹茶粉8g 椰香口味：牛奶部分换成椰汁 红丝绒口味：面粉部分-5g，添加红曲粉5g

用料

• 鸡蛋 6个
• 糖粉（蛋白部分） 60g
• 糖粉（蛋黄部分） 20g
• 玉米油 60g
• 牛奶 65g
• 面粉 100g

八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕（抹茶/椰香/红丝绒口味）的做法步骤

步骤 1

【蛋黄+20g糖粉】搅拌均匀 依次加玉米油，牛奶，面粉 每一步都需要搅拌均匀方可加进行下一步

步骤 2

【蛋白+60g糖粉】干性打发，即弯勾状即可

步骤 3

蛋白部分的1/3与蛋黄糊混合，用折拌的方式混合到没有蛋白。

步骤 4

将混合好之后的面糊倒入剩下的2/3蛋白里依旧是折拌的方式混合均匀后就可以倒进模具里了。

步骤 5

温度：150摄氏度 时间：60分钟-65分钟 烤好之后取出倒扣放置后凉了是很容易脱模的～

菜谱创建时间：2016-06-26 13:53:13