咖喱大战之虾兵蟹将（面包蟹海虾）

作者： Yee荷

咖喱对面包蟹这样外表憨憨肉质松散的最合适不过。 大虾本不易入味，但裹着浓浓的咖喱酱谁能阻挡。 我老爹就不肯说好吃，就默默的配菜干掉三碗饭。 (๑•̀ᄇ•́)و ✧为健身专注高蛋白低脂肪，健康美味菜是王道

用料

• 面包蟹 一只约600g
• 虾 10只左右
• 咖喱百梦吉 三块
• 牛油 8g左右
• 橄榄油 15g左右
• 蒜葱白 适量呛锅
• 洋葱 约五分之一
• 青椒 半个
• 柠檬叶 选放几片即可
• 香茅 选放几根
• 泰国小米椒 两根（不吃辣不放）
• 浓汤宝清鸡汤半个加水融化 约一碗

咖喱大战之虾兵蟹将（面包蟹海虾）的做法步骤

步骤 1

大蟹八块，身体掰开拆分，腮去掉身体切四块，腿拔掉，钳子记得敲碎。

步骤 2

虾子开背去虾线。 剩下的忘记拍照了，大家多担待哈！

步骤 3

牛油入锅融化加橄榄油，放葱蒜爆香，加入鸡高汤一碗柠檬叶香茅放放放～ 开锅加咖喱融化，等略浓稠把蟹虾放入闷5分钟左右～ 开盖先放洋葱，再来青椒，小米椒，三分钟起锅齐活

咖喱大战之虾兵蟹将（面包蟹海虾）的小贴士

1于咖喱块有盐分，鸡高汤也有盐分，面包蟹肉质也比一般海鲜咸，故不建议再单放盐了，咸度基本已经够了。 2.锅里的咖喱酱最后用米饭刮刮超好吃！

菜谱创建时间：2016-06-25 21:56:04