松饼

作者： yan_h40d

用料

• 面粉 200g
• 牛奶 250g
• 鸡蛋 3个
• 白砂糖 30g
• 盐 2g
• 黄油 50g
• 花生酱 适量

松饼的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料。把面粉，三个蛋黄，牛奶，白砂糖，盐和融化的黄油搅拌成光滑的面粉糊。

步骤 2

用电动打蛋器打发蛋清，分两次加入少许白砂糖，打发成大弯勾

步骤 3

把打发好的蛋清分两次加入面粉糊中，搅拌均匀

步骤 4

平底锅烧热（不用放油），然后关最小火，把一勺液体倒入平底锅中心，形成一个圆

步骤 5

当出现上图那样，有泡泡，泡泡会破，就可以翻面了

步骤 6

翻面后再烧小会，就可以了

步骤 7

这是煎后的成果图

步骤 8

煎好后利用余热把黄油和花生酱均匀抹在一面上，合上就可以吃了

步骤 9

也可以在面粉糊中加入融化的巧克力，做成巧克力松饼。加入蔓越莓干，做成蔓越莓松饼。总之，喜欢吃什么，就加什么下去吧

步骤 10

上图是巧克力蔓越莓松饼。

菜谱创建时间：2016-06-25 13:46:28