红烧翅根

作者： 陶爱爱

用料

• 大葱 一根
• 蒜 少许
• 姜 少许
• 花椒 10粒
• 大料 5瓣
• 油 200克
• 冰糖 100克
• 干辣椒 5个
• 翅根 8个
• 料酒 少许

红烧翅根的做法步骤

步骤 1

1、姜切片 葱切段 大蒜去皮 备用 2、翅根洗净 放入葱姜料酒腌制10分钟 3、做锅放油，油温后放入冰糖。糖化以后放入翅根炒成金黄色。 4、锅中剩余油放入调料(葱，姜，大料，花椒，辣椒，料酒)炒出香味，放入翅根煸炒。 5、大火炒至10分钟 加入少量的水大约300克 6、煮15分钟即可

菜谱创建时间：2016-06-25 11:45:03