黄瓜鸡蛋饼

作者： Linda_Yue

端午公公特意给捎来不少亲自种的有机黄瓜和买的一箱头窝鸡蛋，于是乎做成了今天的早餐。

用料

• 鸡蛋 2只
• 黄瓜 1根
• 水磨糯米 100g
• 低筋小麦粉 200g
• 竹盐 少许
• 玉米油 少许

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋

步骤 2

加入盐搅拌均匀

步骤 3

鲜榨黄瓜汁

步骤 4

筛入低粉和糯米粉，搅拌均匀

步骤 5

少许油，加入一汤勺黄瓜面糊，小火慢慢煎熟即可

步骤 6

趁热小心卷起装盘即可。

黄瓜鸡蛋饼的小贴士

加入糯米粉是可以增加口感的Q劲。

菜谱创建时间：2016-06-25 10:57:47