红烧肉

作者： 最后一滴眼泪_bvzk

生姜 大蒜 花椒 冰糖 老抽 生抽 大葱 干红辣椒

用料

• 五花肉 500g
• 土豆 200g

红烧肉的做法步骤

步骤 1

各种配菜切好，待用

步骤 2

放少许油 放入生姜，大蒜，葱白，干红辣椒。

步骤 3

再放入肉翻炒至一点金黄，盛盘待用。

步骤 4

锅里再放少量油烧热，加入适量冰糖【开小火，貌似我的油温过高，胡了】待冰糖融化再倒入肉翻炒至上色，加入水放生抽，老抽。

步骤 5

土豆倒入，用小火焖上半小时（具体自己掌握）

步骤 6

成品(我的油温过高，有点胡了，见谅)

菜谱创建时间：2016-06-25 10:26:57