汤唯版东坡肉

作者： 郭媛媛已经被注册

用料

• 五花肉2斤
• 料酒
• 美极鲜酱油
• 小香葱（不是大葱）

汤唯版东坡肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净

步骤 2

整块焯水

步骤 3

切成3-4cm的方块

步骤 4

葱段码在锅底，然后码肉，一大块姜拍碎盖在肉上，最后再码一层葱段

步骤 5

码好

步骤 6

大勺料酒，大胆放吧

步骤 7

大勺美极鲜酱油

步骤 8

一把冰糖，撒匀

步骤 9

添水，没过肉

步骤 10

大火烧开后，转小火慢炖2小时

步骤 11

2小时后是这样的

步骤 12

放到碗里，上蒸锅，15分钟

步骤 13

一人吃一块就够了

汤唯版东坡肉的小贴士

先整块肉焯水，再切块！

菜谱创建时间：2016-06-23 12:13:05