鸡蛋羹

作者： 琻色曼陀罗

用料

• 鸡蛋 2只
• 小葱花 一点点
• 香油 一点点
• 盐 半勺
• 温热水 适量

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两枚，打散

步骤 2

加入温热水，稍微热点，蒸出来的鸡蛋羹滑嫩

步骤 3

将打匀的鸡蛋表面泡沫用勺打掉

步骤 4

加入适量的盐，小葱花和香油

步骤 5

用保鲜膜盖住鸡蛋碗，用牙签在保鲜膜上扎若干小眼。

步骤 6

放入锅中蒸

步骤 7

八分钟后，可以享用了

鸡蛋羹的小贴士

一定记得把鸡蛋表面泡沫打掉，水要添加温热水，入锅蒸时候，保证锅里水开了，再放入鸡蛋蒸

菜谱创建时间：2016-06-22 20:59:48