咸蛋苦瓜

作者： 两季花香

夏至到了，要吃苦瓜了。养生堂介绍了这款养生菜，做了一次，超快手好吃！值得分享

用料

• 苦瓜 2根
• 咸鸭蛋黄 2只
• 油 少许

咸蛋苦瓜的做法步骤

步骤 1

自己腌的咸鸭蛋，只只流油，剥两个蛋黄，用调羹大概碾压下，锅烧热，下少许油，煸炒

步骤 2

苦瓜洗净去掉籽，切片，下入蛋黄

步骤 3

翻炒至苦瓜变色后再炒一分钟，起锅。酥脆的美味，开动吧！再配上一碗薏米粥，就着咸蛋白，简单又美好！

菜谱创建时间：2016-06-22 19:23:48