自制豆包

作者： 可乐不加冰_ompu

女儿爱吃的，都要努力学着做。比在外面买的好吃😊

用料

• 普通面粉 500g
• 红小豆 300g
• 白糖 100g
• 酵母 5g
• 盐 少许

自制豆包的做法步骤

步骤 1

红小豆放入冷水锅里煮两个小时，煮到豆大开，晾凉之后加入白糖搅拌

步骤 2

面粉加入酵母和少许盐和温水攉成面团。盖上保鲜膜，放在常温下醒两个小时

步骤 3

面团发到2倍大加入少许面揉匀，切成同等大小的，加入适量的小豆馅包成包子状。

步骤 4

放到蒸锅里醒10分钟，冷水下锅，开锅再小火烧10分钟。

步骤 5

豆包出锅了

步骤 6

剩下的面和小豆馅做成豆沙饼

自制豆包的小贴士

小豆不爱熟，可以头一天放到温水里泡一宿。在煮就更容易熟。或者用高压锅。

菜谱创建时间：2016-06-22 16:27:35