开化炒粉

作者： 蜜桃晓厨

粉干，是我挥之不去的家乡情结，每次回家定会让妈妈给我烧粉干吃，汤的炒的都可以，只要是开化的粉干，嫁到他乡，我曾无数次尝试复制老妈的汤粉干就是烧不出那样的味道，想想作罢，还是没次回家吃老妈做的吧。那只能炒粉干了，解解乡愁解解馋。

用料

• 好吃的番茄🍅 1只
• 鸡蛋 2只
• 事先泡好的粉干 1盘

开化炒粉的做法步骤

步骤 1

先炒蛋，再放番茄，再放粉干，一起炒就好了，加盐、生抽调味，最后撒上香葱就好了！OK！👌

菜谱创建时间：2016-06-22 08:27:15