牛奶南瓜蓉扮意面

作者： 壹键钟婷叮叮当

某人半夜饿了，要求加餐🙄说好的减肥呢？为了控制热量，尽可能的选择健康食材来做份宵夜

用料

• 南瓜 一小块200克左右（做出来的南瓜蓉够两人份）
• 意面 一小把，根据个人食量
• 牛奶 100克
• 橄榄油 少量
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 少量，根据个人口味
• 罗勒碎 少量

牛奶南瓜蓉扮意面的做法步骤

步骤 1

将南瓜放入蒸箱/蒸锅蒸20分钟（包括预热时间，蒸箱的话用110度）；整好后用破壁机或者料理机打成泥，如果没有机器就手工捣泥。

步骤 2

烧水煮意面，煮好后装盘，到少量橄榄油扮一下以防粘连。（蒸南瓜和煮意面可以同步进行）

步骤 3

炒锅倒入少许橄榄油（因为南瓜蓉本身水分比较多了，出于健康，油不用放多了），稍微热锅后倒入南瓜泥翻炒几下，然后倒入牛奶转最小火熬成南瓜蓉，边熬边用铲子搅拌，否则容易粘锅，熬两分钟左右就可以关火，加入加盐、黑胡椒、罗勒碎搅拌均匀。

步骤 4

将做好的南瓜蓉盛入装意面的盘子，扮一下即可。是不是全部很健康吃起来毫无压力？味道也是棒棒哒哦！✌🏻✌🏻

菜谱创建时间：2016-06-22 00:16:03