蛋炒饭

作者： vivian-151

用料

• 大米 三人份 两杯米 1:1.2
• 鸡蛋 两个
• 猪肉 小半碗
• 猪油 适量
• 胡萝卜 玉米 绿豆 适量
• 盐 适量
• 南德调料 适量
• 鸡精 适量
• 其他蔬菜 香菇 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

玉米 绿豆 胡萝卜 过水熟透，鸡蛋打散炒好，肉切丁，炒好

步骤 2

放入猪油，炸至焦黄，倒出。香菇，玉米，胡萝卜，绿豆，陆续放入，加适量盐，炒熟。放入米饭。

步骤 3

米饭块不停的捣开，放入东古酱油，有点颜色就行，放入盐，南德，最后出锅前放鸡精。

蛋炒饭的小贴士

炒米饭，主要还是要米饭不要太湿。提早蒸好，比平时吃米饭的水少点，摊开，晾干点。

菜谱创建时间：2016-06-21 19:57:35