自制蔓越莓花生牛轧糖

作者： 燕语茗-养生堂

做每道美食都有有称量的好习惯✌🏻️✌🏻 做自己喜欢的，是人生的最大乐趣

用料

• 棉花糖 150g
• 奶粉 100g
• 黄油 100g
• 蔓越莓或花生 若干

自制蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将黄油入锅，要小火，否则黄油容易焦

步骤 3

黄油化了以后，倒入棉花糖

步骤 4

要不断翻炒棉花糖，以免烧焦

步骤 5

棉花糖化的差不多了，倒入奶粉，要翻炒均匀

步骤 6

倒入蔓越莓或者花生继续翻炒，用手摸牛轧糖，不粘手以后出锅

步骤 7

放置磨具中，压出自己要的形状。 点等晾凉放置冰箱半小时。 切块，包装，大功告成

自制蔓越莓花生牛轧糖的小贴士

1.要用小火，在制作过程不断翻炒，以免烧焦 2.用不粘锅

菜谱创建时间：2016-06-20 11:03:51