杏子酱

作者： n小姐

用料

• 杏子 300
• 糖 100
• 柠檬 半个

杏子酱的做法步骤

步骤 1

杏子洗净擦干去核去蒂

步骤 2

将原料放到一起搅拌，静置半小时

步骤 3

中火煮沸，离火放凉，放入冰箱冷藏1小时。

步骤 4

剥掉杏子皮。

步骤 5

中火熬制，待浓稠，温度98度左右，离火。

杏子酱的小贴士

挑选成熟的杏子，不要带青色的，会较难去皮。

菜谱创建时间：2016-06-20 08:13:47