萌蛋猫爪—让孩子爱上鸡蛋

作者： 祝作爱美食

鸡蛋营养丰富但有些孩子不爱吃，我们就可以用一些可爱的模具来做，让孩子爱上鸡蛋快来试试吧！本方子量为阳晨8连碳钢不粘猫爪蛋糕模具一个，你也可以拿其他模具但一定要不粘性好，不然你不刷油烤好会拿不出来哦！

用料

• 蛋黄 2个
• 蛋白 4个

萌蛋猫爪—让孩子爱上鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，蛋黄打匀蛋白备用。

步骤 2

装入裱花袋，剪个很小的口。

步骤 3

挤入模具，做出脚趾和肉垫。

步骤 4

烤箱160度底层，上下火十几秒就可以了取出。只要蛋黄稍微凝固，方便加入蛋白。别烤太干，不然加入蛋白会浮起来的哦！

步骤 5

注意不要被模具烫到，加好蛋白放回烤箱，上下火底层十分钟左右，时间温度根据自己烤箱和蛋白量设定。

步骤 6

蛋白完全凝固就可以出炉了。

步骤 7

是不是很可爱，也非常简单吧！

步骤 8

撒上研磨黑胡椒或者蘸番茄酱，孩子肯定分分钟把它消灭。😄

萌蛋猫爪—让孩子爱上鸡蛋的小贴士

做的厚薄不同，烤制时间和蛋白用量都会有所不同哦！多出来的蛋黄可以做蛋黄小餐包，千万不要浪费。

菜谱创建时间：2016-06-19 23:21:36