冰淇淋碗冷冻12个小时以上 酸奶脱水,取100g备用
淡奶油打发至6分发,缓慢流动状态
把脱水酸奶加入奶油中混合均匀
倒入冰淇淋机搅拌,15-20分钟
铺一层酸奶然后淋适量果酱,用勺子稍微划出纹路
把饼干压碎
在用冰淇淋铺满模具,撒上饼干碎,盖保鲜膜冷冻4小时取出即可
我用的易极优所以酸奶自带甜味,加上果酱和饼干的甜味,个人觉得够了 喜欢甜的朋友们可以自己加糖或者蜂蜜或者炼乳调味哟