石斛老鸭汤

作者： 凌听雨-

石斛甘寒气清，能清肺热，养胃阴，生肾水，益精气，退虚热，清相火而摄元气， 滋肾水而柔肝阴，其排毒养颜、滋养脾胃对于女性来说更适宜。有研究报道称，铁皮石斛含有多种微量元素如钙、铁、锌、硒、钠等，对提高人体免疫力、抗衰 老、排毒养颜、滋养脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。

用料

• 鸭肉
• 石斛
• 盐

石斛老鸭汤的做法步骤

步骤 1

鸭肉洗净焯水，把血水煮出来。

步骤 2

把焯过水的鸭肉捞出来放入炖罐里，加3颗石斛、两片姜片。再加水盖上盖子，放入隔水电炖锅里，炖四个小时（石斛放几颗就够了，味道就很清甜了）

步骤 3

出锅在放入适量的盐调味即可

菜谱创建时间：2016-06-19 16:52:51