电饭锅重芝士蛋糕

作者： w7month

用料

• 布朗尼部分（底）
• 黑巧克力 50克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 25克
• 酸奶 30克
• 低筋面粉 50克
• 芝士部分
• 奶油奶酪 250克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 70克
• 柠檬汁 看你喜好，几滴随意

电饭锅重芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油和黑巧克力隔热水融化

步骤 2

融化后加入糖粉搅拌均匀

步骤 3

再加入鸡蛋搅拌均匀，再加酸奶搅拌均匀，最后加入过筛面粉搅拌均匀

步骤 4

在电饭锅底铺张圆形油纸，放入巧克力糊，铺平，我是按的快煮模式

步骤 5

奶油奶酪切小块放室温软化，放糖粉用打蛋器低速打到顺滑无颗粒

步骤 6

再分次加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，鸡蛋一个一个加的

步骤 7

再加入酸奶和柠檬汁搅拌均匀，等电饭锅跳到保温，倒入半熟的布朗尼上面，再按一次正常的煮饭键，跳到保温再闷半小时，拿出来放到常温，再放入冰箱冷藏一夜

步骤 8

正面

步骤 9

侧面

步骤 10

切面

菜谱创建时间：2016-06-19 00:37:23