鲜麦大米粥

作者： 有风吹进来

鲜麦大米粥 鸡蛋饼

用料

• 鲜麦 一小把
• 大米 一小把
• 面粉 一调羹
• 鸡蛋 一个
• 火腿 一根
• 红椒 一小个
• 葱花 适量

鲜麦大米粥的做法步骤

步骤 1

新鲜麦子和大米各一小把混合淘洗干净，锅中加入小饭碗两碗的水量，开始煮，至大米熟软即可！

步骤 2

将火腿、小红椒分别切小粒，葱花切小段，一调羹面粉放入容器中，加鸡蛋，两调羹水搅拌均匀成面糊状，然后将火腿、小红椒、葱花放入面糊中拌匀！ 平底锅小火加热，放少许油，把面糊倒入平底锅中，轻轻转动平底锅，使面糊均匀摊开，煎一到两分钟，翻面，煎表面金黄即可！

步骤 3

摆盘随意啦！不是专业美食客，家常早餐求个和谐的画面咯！

鲜麦大米粥的小贴士

重要的是，人生第一次吃鲜麦子，是闺蜜从山东老家带回来的！一股清香啊，不是什么时候都有的哦！

菜谱创建时间：2016-06-18 19:50:46