红火龙果淡奶雪糕

作者： 泡芙大人

口感清爽顺滑的一款雪糕，只需红色火龙果、淡奶油和糖！颜值颇高，你值得拥有！

用料

• 红色火龙果 1个
• 淡奶油 250克
• 白砂糖 25克

红火龙果淡奶雪糕的做法步骤

步骤 1

红色火龙果去皮切块，放入料理机搅打成泥。

步骤 2

淡奶油加白砂糖，用电动打蛋器打至九分发，有明显纹路。

步骤 3

把火龙果泥倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀，雪糕液就做好了。

步骤 4

将雪糕液倒入模具中，我用的是这种金属模具，模具放入冰箱冷冻室，半小时后插入雪糕棍子，继续冷冻6小时或以上。

步骤 5

雪糕脱模时可以把模具放在水中浸泡片刻，或在水龙头下冲洗片刻，很容易就拔出来了。

红火龙果淡奶雪糕的小贴士

雪糕不会十分的甜，如果你喜欢更甜的感觉，请酌情增加糖的用量。

菜谱创建时间：2016-06-18 18:26:32