三文鱼豆腐汤

作者： Lexie_Ma

简单易做，清香有营养

用料

• 三文鱼骨 1块
• 豆腐 1盒
• 香菜
• 黑胡椒
• 盐
• 橄榄油
• 姜片

三文鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

三文鱼骨切块，洗干净，然后沥水。用黑胡椒和盐在双面”按摩”，放一点点橄榄油，表面放姜，腌制大概30分钟左右

步骤 2

直接在汤锅里倒油，放姜，小火双面煎三文鱼。鱼两面变色后加入热水。开始煮汤

步骤 3

汤开了之后，加入豆腐，香菜，中小火开始煮。

步骤 4

小火煮大概一个小时，然后加盐，盖上盖子再煮10分钟左右。就可以起锅了。汤完成，清香四溢！

三文鱼豆腐汤的小贴士

黑胡椒我用的是哪种手磨的，味道更好

菜谱创建时间：2016-06-18 13:16:57