V-Show洪彬的食堂

作者： 煮夫小厨

其实呢也是突发奇想，想给老婆做个玉米沙拉。特地下了 下厨房 看了好多种做法。第二条太懒了没出门就拿冰箱里现有的先做。媳妇儿喜欢吃甜的，喜欢酸奶。开始是做甜的，可后来冰箱里面酸奶没了。牛奶也喝完了，唉。没办法了，只能做咸的了。第一次做卖相一般。味道还成。

用料

• 土豆 一个
• 杂菜（玉米，青豆，胡萝卜） 30g
• 火腿 适量（看个人喜欢）
• 沙拉酱 适量
• 盐 3
• 青瓜 少许

V-Show洪彬的食堂的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切块（个人习惯想怎么切怎么切，尽量切大块一些）；杂菜提前冰箱取出去冰。青瓜，火腿切丁备用。

步骤 2

往锅里加水（没过土豆即可），把杂菜跟土豆，火腿粒一起放入锅中（比较懒，就一锅顿）杂菜一定要煮熟（水沸腾后三分钟取出，也可以多煮会儿）。土豆，你用筷子去插。轻松插进去就可以取出来了。火腿粒水开后放入。（放入十几秒后就可以取出来）

步骤 3

取出的杂菜和土豆分开放。并且过冷水浸泡会儿。浸泡2-3分钟后，把水倒掉沥干。取土豆压成土豆泥加入少许盐，拌一拌。然后加入杂菜，青瓜粒，火腿粒，沙拉酱（看个人喜欢可以加甜的，也可以加咸的。我加咸的）充分搅拌。最后装碗，叫保鲜膜放入冰箱。两小时后取出。也可立即实用。你想怎么吃就怎么吃。

V-Show洪彬的食堂的小贴士

可以加的食材很多，口味可甜可咸。没有强制喜欢什么加什么。

菜谱创建时间：2016-06-18 01:44:57