煎饼

作者： xiao曉

在一次美丽的意外中，发现的美味，在此，分享给大家。🌸

用料

• 面粉 500g
• 盐 6g
• 燕麦粉 30g
• 水 适量
• 鸡蛋 一个

煎饼的做法步骤

步骤 1

将面粉，盐，鸡蛋混合，加入适量的水，揉至不粘手，不用揉至光滑。

步骤 2

将1中揉好的面团，用保鲜膜将所放面团的器皿封上，醒发半个小时。

步骤 3

再将醒好的面团揉至光滑，再密封醒发半个小时。

步骤 4

将3的面团再揉一下，分成小块，揉成小圆球，表面加上燕麦粉，擀成面饼。

步骤 5

用平底锅煎，用小火，加入适量油。

步骤 6

双面翻煎，直至双面变金黄色。

步骤 7

完成啦，也可以刷上喜欢的酱料哟。

菜谱创建时间：2016-06-17 20:19:59