虎皮尖椒

作者： 薇薇0

用料

• 青椒 8根
• 蒜 两瓣
• 生抽 5ml
• 醋 15ml
• 糖 15ml
• 盐 少许

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，去蒂，里面的籽去除

步骤 2

大蒜切成蒜蓉，将生抽，醋，糖和盐调成汁备用

步骤 3

平底锅，放少许油至4成热，将青椒平放在锅里，用铲子压实

步骤 4

两面煎至青椒皮起皱，把青椒推至一遍，放蒜蓉超炒香

步骤 5

把调制好的料酒倒进锅里，小火收汁就好了

菜谱创建时间：2016-06-17 19:04:07