丝瓜

作者： roxannetse

用料

• 丝瓜 一条
• 蒜头 10辦

丝瓜的做法步骤

步骤 1

洗淨去皮切段

步骤 2

去皮洗淨剁成蒜蓉⋯⋯

步骤 3

剁得一手都是蒜蓉味

步骤 4

放花生油爆一下蒜蓉，變金黃色放點生抽炒一炒就可以澆到蒸好的絲瓜上了。

丝瓜的小贴士

絲瓜蒸3-5分鐘就好了，變成碧綠的顏色，切記不可以蒸太久了，不然水分蒸發掉口感就不好吃了。一定要選嫩的，不可以老的，不然不好吃。

菜谱创建时间：2016-06-16 12:29:22