香烤青口贝

作者： 手机用户4148_rp7o

用料

• 青口贝 12个
• 橄榄油 2茶匙
• 葱花 10克
• 白葡萄酒 2茶匙
• 蒜 4瓣
• 姜 10克
• 洋葱 10克
• 油，盐 各适量

香烤青口贝的做法步骤

步骤 1

将青口贝洗净后，放在水中养几个小时，可适量加几滴油，盐，让其吐尽泥沙。

步骤 2

用热水焯一下青口贝，挖出青口贝肉，留一半贝壳。

步骤 3

蒜，姜，洋葱分别切碎，撒在青口贝上，淋上橄榄油和白葡萄酒。

步骤 4

烤箱预热到200℃烤5-6分钟，最后将葱花撒在烤好的青口贝上即可。

菜谱创建时间：2016-06-16 12:16:52