淡奶油蘑菇培根意面

作者： xxxxxxxxp_

方子是微博 厨娘物语的。别的方子好多都是用的鲜奶油，@厨娘物语 这个是淡奶油，做出来感觉很棒！

用料

• 黄油 5g
• 蒜 适量
• 盐，黑胡椒 适量
• 蘑菇 50g
• 淡奶油 200-250ml（根据个人口味）
• 水 20ml
• 培根 80g
• 意面 80g

淡奶油蘑菇培根意面的做法步骤

步骤 1

煮意面，先在水中放15ml橄榄油，接着放入意面，大火煮6分钟左右。

步骤 2

不粘锅，平锅皆可。 1.不倒油，小火，放5g黄油，融化至整个锅面。 2.放蒜沫和培根80g炒。 3.培根捞出，放蘑菇 4.蘑菇熟后，加入淡奶油200或者250ml，根据个人口味。250ml淡奶油奶味略重。 5.加20ml水，中火至小火，加入培根，加入胡椒粉。 6.放入意面。 总的来说是个不会失误的方子。所有配菜量可自己试情况增减。

菜谱创建时间：2016-06-15 13:14:38