金枪鱼藜麦沙拉

作者： 云娘食记

第一次吃藜麦就被惊艳到了，最重要的是，藜麦是优质完全蛋白碱性食物， 蛋白质含量高达16%-22%（牛肉平均20%）富含多种氨基酸，低热量低糖，在 减脂菜谱中可谓非常完美了。 这是一道非常简单又美味的沙拉。每次来客人用喜欢用它来做前菜，给人一 种清爽的口感。 搭配金枪鱼和新鲜蔬菜，味道一级棒！

用料

• 藜麦
• 金枪鱼
• 蔬菜
• 千岛酱
• 黑胡椒
• 柠檬

金枪鱼藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

将藜麦多次淘洗后浸泡3个小时，水煮15分钟捞起 晾干备用；

步骤 2

果蔬洗净，切好铺在盘子上；

步骤 3

金枪鱼开罐沥干，鸡蛋和玉米煮熟切开铺在蔬菜；

步骤 4

半个柠檬挤汁，加入千岛酱、黑胡椒即可。

菜谱创建时间：2016-06-15 11:10:56