炒杂半儿

作者： 猫猫的小影子

不知道该叫这道菜什么名字，从大学开始，回家的时间越来越少，每次回去麻麻都会给我做的一道菜，五彩缤纷，营养丰富，是因为满满的爱嘛^_^

用料

• 西兰花 适量
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量
• 虾仁 适量
• 扇贝 适量
• 海参 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 辣椒 适量
• 肉肉 适量

炒杂半儿的做法步骤

步骤 1

准备好蔬菜，切片儿

步骤 2

准备好肉，切块，或者不切……

步骤 3

锅中倒入橄榄油，用葱爆锅，放入肉肉，翻炒至变色后，再倒入虾仁，扇贝，虾仁变色后，依次倒入胡萝卜，黄瓜，木耳，西兰花，这中间可以稍微倒点温水哦，防止干锅，哈哈

步骤 4

所有材料炒熟，快出锅时，放入切段的海参和青椒，完事，出锅！

步骤 5

美美的装盘啦

炒杂半儿的小贴士

1、因为材料足够鲜！所以不需要鸡精，味精等调味品哦 2、如果想要有浓稠的感觉，可以在最后出锅的时候倒入提前稀释过的淀粉液

菜谱创建时间：2016-06-15 11:08:23