鸡蛋煎饼,切成蛋饼条,胡萝卜西兰花入开水焯一下,水里记得加盐,设成胡萝卜和西兰花碎,第二盘的寿司就是卷之后外围沾了这两种蔬菜碎,比较清新也营养哦
米饭用寿司醋拌匀,在面板上铺塑料膜,然后放米饭铺好,盖上海苔,里面搭配刚才提到的不同馅料(火腿,黄瓜,蟹足棒,蛋皮,大根,肉松,沙拉)反卷(海苔在内,米饭在外)卷好,切开
最后在胡萝卜碎,西兰花碎,鱼籽三种调料少滚匀。鳗鱼切段,三文鱼切长条,将滚好碎料的寿司摆好盖上鳗鱼,或者直接包一圈三文鱼肉长条。自由组合,每个口味都不同哦