一锅牛腩

作者： Serena-zhj

一锅烩的菜，零技巧！

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 2只
• 红萝卜 1只
• 西红柿 1只
• 八角 1颗
• 香叶 1片
• 干辣椒 2只
• 朝天椒 1只（可以不放，因为会很辣）
• 冰糖 8颗
• 生抽、盐 适量
• 葱花或香菜 适量

一锅牛腩的做法步骤

步骤 1

铸铁锅把牛腩煎成两面金黄，加入1000毫升开水，把沫子打掉！

步骤 2

加入除土豆、红萝卜、番茄外的所有配料！煮开后小火焖1小时

步骤 3

加入土豆、红萝卜和番茄。煮20分钟。把汤汁收干即可出菜！

菜谱创建时间：2016-06-14 23:29:19