节瓜排骨瑶柱虾干汤

作者： jadecano

用料

• 节瓜
• 排骨
• 海虾干 4-5只
• 薏米 一把

节瓜排骨瑶柱虾干汤的做法步骤

步骤 1

瑶柱洗干净，用手指略捏松，泡水备用

步骤 2

姜片，节瓜切好备用

步骤 3

排骨氽水3分钟左右，洗干净血沫

步骤 4

姜片，薏米，海虾与排骨一起放入汤锅煮45分钟左右

步骤 5

倒入节瓜，继续煲20分钟左右。

步骤 6

放少许盐，关火

节瓜排骨瑶柱虾干汤的小贴士

节瓜切忌煮太久会化。海虾干和瑶柱本身有盐味，汤不需放太多盐。

菜谱创建时间：2016-06-14 19:28:34